師走の足音が聞こえ始めた12月8日(金)、10割蕎麦で有名なそば屋さん「そば処ひらやま」の大将「田島 恒男」さんをお招きして、「そば打ち体験」を実施しました。

参加人数は12名で、これは何と4班に分かれて体験するのにベストな人数となりました。気心の知れた愉快な仲間が集まりましたので、あちこちから笑い声が聞こえ、今年最後を飾るに相応しいひと時となりました。

御参加いただいた皆様には改めて感謝申し上げます。

そば粉は、契約農家から直送された蕎麦を石臼で挽くという、田島大将こだわりのそば粉で、美味しさも新鮮さもコシもひと際でした。
また、ホームメイドなクレープのデザートが程よい甘さを提供してくれました(くにちゃん、ありがとう)

では、その時の様子を写真でご覧ください。