第6回オンラインセミナー、「ワインを学んで楽しもう!」

2021年2月10日の「ワインを学んで楽しもう!」にご参加いただきました皆さま、長時間のお付き合い、本当にありがとうございました。
私達スタッフを含めて22名のLadies&Gentlemenの、にこやかなお顔がZOOM画面いっぱいに広がりました。

 

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第1部 「ワインを学んで楽しもう!」


先ず第1部としまして、一日に5時間、250日のお勉強を重ねて、2年前に無事ソムリエ試験に合格された“ムッシュ前田”(そらジーさん)が、ワインについて分かり易く、楽しくお話されました。

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少しご紹介致しますと・・・

🍷ワインの生産地の北限と南限は→→北緯30度~50度、南緯30度~50度
で、日本はスッポリと入る。また温暖化の影響で、昔は無理だったイギリス南部でも今は生産が広まりつつある。

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🍷ワインの起源は→→紀元前3000年頃のエジプト遺跡には、ワイン生産の様子がエジプトの石室墳墓に描かれている。現代のワインを楽しむ習慣やエチケット等も、この時代に源を発している。

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🍷ワイン生産主要国は→イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、アルゼンチン・と続き「中国」も第6位と台頭して来ている。

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🍷熊本のワインは→「菊鹿ワイン」はいくつもの世界的な賞を獲得していて、熊本の誇りと言える。私達ももっと親しもう。

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・・・と、そんな広範囲な分野を押さえての、興味深いお話でした。

 

第2部 感想や質問を中心とした「座談会」

第2部では、感想や質問を中心とした「座談会」となりました。
「お手ごろな値段でお勧めのワインは?」、「友人にプレゼントするのにお勧めのワインは?」、「ペットボトルに小分けして保存するのは良い考えですが、空気と混ざりそうですが、いいのでしょうか?」「ワインに合うおつまみは?料理は?」・・・etc.

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そんな質問や感想などが次から次と飛び出して、大いに盛り上がりました。
皆さまのお話を聞きながら、「アフターコロナではぜひワイン会をやりたいなー」と思った次第です。

それまで皆さま、感染することなく、無事に過ごしましょうね。