第６回オンラインセミナー、「ワインを学んで楽しもう！」

第６回オンラインセミナー、「ワインを学んで楽しもう！」

2021年2月10日の「ワインを学んで楽しもう！」にご参加いただきました皆さま、長時間のお付き合い、本当にありがとうございました。
私達スタッフを含めて２２名のLadies＆Gentlemenの、にこやかなお顔がZOOM画面いっぱいに広がりました。


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第１部　「ワインを学んで楽しもう！」

先ず第１部としまして、一日に５時間、250日のお勉強を重ねて、２年前に無事ソムリエ試験に合格された“ムッシュ前田”（そらジーさん）が、ワインについて分かり易く、楽しくお話されました。

少しご紹介致しますと・・・

?ワインの生産地の北限と南限は→→北緯30度～50度、南緯30度～50度
で、日本はスッポリと入る。また温暖化の影響で、昔は無理だったイギリス南部でも今は生産が広まりつつある。

?ワインの起源は→→紀元前３０００年頃のエジプト遺跡には、ワイン生産の様子がエジプトの石室墳墓に描かれている。現代のワインを楽しむ習慣やエチケット等も、この時代に源を発している。

?ワイン生産主要国は→イタリア、フランス、スペイン、アメリカ、アルゼンチン・と続き「中国」も第６位と台頭して来ている。

?熊本のワインは→「菊鹿ワイン」はいくつもの世界的な賞を獲得していて、熊本の誇りと言える。私達ももっと親しもう。

・・・と、そんな広範囲な分野を押さえての、興味深いお話でした。

第２部　感想や質問を中心とした「座談会」

第２部では、感想や質問を中心とした「座談会」となりました。
「お手ごろな値段でお勧めのワインは？」、「友人にプレゼントするのにお勧めのワインは？」、「ペットボトルに小分けして保存するのは良い考えですが、空気と混ざりそうですが、いいのでしょうか？」「ワインに合うおつまみは？料理は？」・・・etc.